4 Mag 2022 | In evidenza, Magazine
Il termine sabbia in geologia e sedimentologia indica una precisa classe granulometrica. Le sabbie si differenziano sia per la loro composizione chimica che per la loro costituzione fisica. Parliamo delle varie tipologie.
29 Apr 2022 | In evidenza, Magazine
La Sardegna è caratterizzata da un’infinita varietà di bellissime spiagge, dalle quali si può godere del suo mare dall’acqua cristallina e fondali prevalentemente bassi. Per molti avere così tanta scelta rende difficile decidere dove andare al mare in Sardegna, ecco perché abbiamo provato a creare una lista delle spiagge più importanti.
28 Apr 2022 | In evidenza, Magazine
I tartufi di mare sono dei molluschi appartenenti alla famiglia dei Veneridi, molto simili alle vongole ma più grandi, carnosi e consistenti. Ma come si cucinano i tartufi di mare? Scopriamo alcune ricette che delizieranno il vostro palato.
22 Apr 2022 | In evidenza, Magazine
Secondo la definizione che di “carne” dà il dizionario italiano, con questo termine si intende la parte muscolare sia del corpo umano, sia del corpo animale. Quindi, essendo il pesce un animale, la sua parte muscolare sarebbe a tutti gli effetti “carne”. E lo stesso varrebbe per qualsiasi altro prodotto ittico, ma nel linguaggio comune la parola “carne” ha assunto un significato leggermente diverso.
19 Apr 2022 | In evidenza, Magazine
La ricetta linguine alle vongole è un piatto di mare della cucina italiana, perfetto per ogni occasione, dalla cena tra amici ad un pranzo in famiglia o qualche ricorrenza speciale. Una vera prelibatezza, semplice e veloce da preparare.
14 Apr 2022 | In evidenza, Magazine
Vediamo come preparare le ostriche gratinate, un antipasto di pesce davvero gustoso, raffinato, perfetto ad esempio da servire per il pranzo di Pasqua, oppure da inserire nel menu dei secondi piatti, a voi la scelta.