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COME LE CUCINI OGGI?

Le ricette di Nieddittas

Antipasti

Primi

Secondi

Dessert

Ricette stellate

Cozze al vapore, pane bruschettato all’aglio, olio al peperoncino.

Cozze al vapore, pane bruschettato all’aglio, olio al peperoncino.

Crudo di capesante, asparagi, parmigiano e tartufo nero.

Crudo di capesante, asparagi, parmigiano e tartufo nero.

Carpaccio di dentice, vongole cuore Nieddittas e aromi orientali.

Carpaccio di dentice, vongole cuore Nieddittas e aromi orientali.

Cozze Nieddittas in tempura alle tre salse.

Cozze Nieddittas in tempura alle tre salse.

Crepes croccanti di pane carasau farcite con gamberi e Nieddittas.

Crepes croccanti di pane carasau farcite con gamberi e Nieddittas.

Impepata di cozze Nieddittas.

Impepata di cozze Nieddittas.

Nieddittas arrostite sulla pietra.

Nieddittas arrostite sulla pietra.

Cozze Nieddittas gratinate.

Cozze Nieddittas gratinate.

Crudité di cozze Nieddittas.

Crudité di cozze Nieddittas.

Vongole Nieddittas e crostini.

Vongole Nieddittas e crostini.

Nieddittas ripiene di fior di ricotta.

Nieddittas ripiene di fior di ricotta.

Cozze Nieddittas fritte.

Cozze Nieddittas fritte.

Cozze Nieddittas e fave.

Cozze Nieddittas e fave.

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