Perché gli oceani sono essenziali per la sopravvivenza umana?

5 Dic 2024 | In evidenza, Magazine

“Oceano. La massa d’acqua che occupa circa i due terzi del mondo destinato all’uomo, il quale peraltro non ha branchie.” (Ambrose Bierce)

Oltre il 70% della superficie terrestre è composta dagli oceani, una risorsa inestimabile per la sopravvivenza degli esseri umani. Questi, infatti, non solo regolano il clima a livello globale, ma forniscono anche cibo, ossigeno e sostentamento economico a milioni di persone.

Possiamo quindi sostenere che gli oceani sono un vero e proprio sistema respiratorio terrestre!

Nell’approfondimento scopriremo insieme perché gli oceani sono essenziali per la sopravvivenza umana.

Gli oceani producono il 50% dell’ossigeno

Tra le tante ragioni che rendono gli oceani indispensabili per la nostra vita sulla Terra vi è la produzione di ossigeno. Il fitoplancton e altre microalghe marine svolgono un ruolo cruciale nella fotosintesi, generando buona parte dell’ossigeno che respiriamo.

Questo tipo di processo non solo garantisce la sopravvivenza delle specie marine, ma è essenziale anche per l’uomo.

Gli oceani regolano il clima globale

Gli oceani sono in grado di assorbire oltre il 90% del calore intrappolato nell’atmosfera terrestre e un quarto delle emissioni di CO2 a livello globale. In questo modo il clima rimane stabile prevenendo cambiamenti climatici estremi.

Per fare questo intervengono la circolazione termica e le correnti marine, come la Corrente del Golfo, distribuendo il calore in modo omogeneo e influenzando i modelli meteorologici e climatici.

Gli oceani come fonte di nutrimento

Oltre ai vantaggi sopraelencati, gli oceani sono anche un’importante fonte di nutrimento. Pesci e alghe marine rappresentano una fonte di proteine per miliardi di persone nel mondo. Non solo, pesca e acquacoltura contribuiscono a mantenere vive le economie locali e assicurano la sicurezza alimentare, in particolar modo nei paesi in via di sviluppo.

Il pescato è, inoltre, un alimento base e fornisce nutrienti essenziali come gli acidi grassi omega-3.

Gli oceani come fonte di sostentamento economico

Oltre a questi fattori, gli oceani sono importanti anche per il supporto che offrono ai settori economici come il turismo, il commercio marittimo e l’energia rinnovabile. Queste attività dipendono dalla salute degli oceani, ed è per questo che noi di Nieddittas rispettiamo il mare ogni giorno.

La biodiversità presente negli oceani

Gli oceani ospitano una biodiversità marina straordinaria, sono tantissime le specie conosciute e sconosciute che abitano i fondali. Questo ecosistema fornisce servizi essenziali, tra cui la purificazione dell’acqua, il riciclo di nutrienti e la protezione dalle tempeste. Le barriere coralline e le praterie di posidonia, infatti, sono importantissime per mantenere un equilibrio.

La necessità di proteggerli

Gli oceani sono davvero importanti per l’equilibrio del nostro pianeta, ma la loro importanza è strettamente legata alla necessità di proteggerli. Con la popolazione in aumento e lo sviluppo economico rapido, anche l’impatto dell’uomo cresce in modo preoccupante.

Questo rende indispensabile un ripensamento del nostro rapporto con l’oceano e una migrazione verso pratiche maggiormente sostenibili.

Perché gli oceani sono in pericolo?

A minare questo equilibrio è l’inquinamento marino, in gran parte causato dall’azione dell’uomo, sia lungo la costa che nell’entroterra. La plastica, i prodotti chimici agricoli e industriali che si depositano sulle falde acquifere, mettono a rischio la biodiversità e la qualità degli ecosistemi marini.

Il cambiamento climatico, con il riscaldamento globale e l’acidificazione delle acque, sta alterando profondamente gli habitat e minacciando la sopravvivenza di numerose specie.

Come possiamo agire?

Proteggere gli oceani, e in generale l’ambiente, è un dovere e una responsabilità condivisa che richiede impegno sia da parte dei singoli individui che delle aziende.

Per proteggere gli oceani sarà necessario mettere in atto delle piccole azioni quotidiane, partendo dalla riduzione dell’uso della plastica, adottando pratiche agricole sostenibili, sostenendo la pesca responsabile, promuovendo energie rinnovabili ed educando e sensibilizzando sull’importanza degli oceani.

Ripensare al rapporto che abbiamo con gli oceani non è solo una scelta ecologica, ma una vera e propria esigenza per preservare la nostra vita sulla Terra. Con piccole azioni possiamo contribuire a un futuro sostenibile e blu!

Come si fa la Fregula con zucca e cozze?

3 Dic 2024 | In evidenza, Magazine

Una ricetta perfetta per l’autunno che fonde il sapore rustico della terra con la freschezza del mare.

La Fregula con zucca e cozze, italianizzata in “fregola”, è un piatto semplice e raffinato, ideale per stupire i commensali con un gusto autentico e avvolgente.

Sa fregula, tipo di pasta tipico sardo, con la sua consistenza ruvida si sposa alla perfezione con la dolcezza della zucca e la sapidità delle cozze, creando un equilibrio di sapori e colori armonioso. Un primo piatto originale e di grande impatto che racchiude l’essenza della Sardegna. Proseguite nella lettura per scoprire come si prepara.

Ingredienti

Per 4 persone vi occorrono:

• Fregula sarda 300 g
• Cozze Nieddittas 1 kg
• Zucca 450 g
• Aglio 2 spicchi
• Acqua q.b.
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Peperoncino 1 (facoltativo)
• Prezzemolo q.b.
• Sale e pepe q.b.

Come fare la Fregula con zucca e cozze

Innanzitutto, pulite le cozze fresche eliminando il bisso e le incrostazioni dal guscio.

Prendete la zucca e tagliate la buccia; rimuovete i semi o i filamenti interni e riducetela a cubetti.

Fate dorare uno spicchio d’aglio in un tegame con un filo di olio. Aggiungete la zucca a pezzetti e fatela cuocere per pochi minuti con un po’ di peperoncino, se piace.

In un’altra padella mettete uno spicchio d’aglio, una manciata di prezzemolo e dopo qualche istante unite le cozze. Coprite con un coperchio e attendete che i molluschi si aprano.

Quando la zucca è ben rosolata, aggiungete l’acqua e proseguite la cottura a fuoco medio per 10 minuti circa.

Una volta che le cozze si sono aperte, spegnete il fuoco e mettetele in una ciotola, filtrando il liquido di cottura. Sgusciate le cozze e conservate qualche guscio per la decorazione del piatto.

Versate la fregula nel tegame, dopo aver rimosso l’aglio, e cuocetela come fosse un risotto: mescolate, dunque, aggiungendo un mestolo di brodo delle cozze, ottenuto riscaldando il liquido di cottura dei molluschi in un pentolino con l’aggiunta di acqua. Una volta cotta, aggiungete le cozze e mescolate delicatamente. Spolverizzate con il prezzemolo tritato e servite la fregula con zucca e cozze guarnendo il piatto con le cozze intere tenute da parte.

Consigli finali

Ecco qualche suggerimento per la riuscita ottimale del piatto:

• Zucca. Per una consistenza più cremosa, provate a schiacciare parte della zucca con una forchetta prima di unire la fregola. Il periodo migliore per gustarla e reperirla è in autunno e in inverno, da settembre a febbraio, quando raggiunge il massimo della dolcezza e del sapore.
• Qualità e sicurezza. Scegliete cozze fresche e di qualità come quelle Nieddittas provenienti dalla filiera di eccellenza nel Golfo di Oristano, in Sardegna. Una filiera controllata che rispetta il mare e il territorio. Le cozze devono essere vive al momento dell’acquisto, con gusci chiusi o che si richiudono se toccati. Questo garantisce un sapore autentico e una sicurezza alimentare ottimale.
• Brodo. Per un sapore ancora più ricco, preparate un brodo con gli scarti delle cozze e aggiungete una foglia di alloro.

• Abbinamento. Accompagnate il piatto con un bicchiere di vino Vermentino, il cui profilo aromatico valorizza il sapore del mare.

La fregula (o fregola in italiano) con zucca e cozze, oltre ad essere una ricetta squisita e di grande impatto, apporta tanti benefici per la nostra salute: la zucca contiene minerali e vitamine A, C ed E, utili per la salute del sistema immunitario, per la vista e per la pelle. Ha un effetto antiossidante e grazie al suo contenuto di fibre favorisce la digestione e aiuta a mantenere sotto controllo il livello di zuccheri nel sangue. Anche le cozze non sono da meno: contengono vitamine del gruppo B, minerali quali potassio, ferro, zinco e fosforo, e sono un concentrato di proteine e grassi omega-3, preziosi alleati della salute cardiovascolare. Infine, le cozze hanno un basso contenuto di grassi e sono ottimi antiossidanti. Che aspettate? Correte a preparare questo piatto!

Quante pinne hanno i pesci?

27 Nov 2024 | In evidenza, Magazine

I pesci sono creature affascinanti, i loro colori, le loro forme, le loro abilità mnemoniche e fisiche sono davvero incredibili, tant’è che sono molto studiati perché c’è ancora tanto da scoprire.

Abbiamo visto insieme tantissime curiosità sugli abitanti del mare (ad esempio quali sono i pesci più strani del mondo), ma ci siamo chiesti quante pinne hanno i pesci? A questa domanda abbiamo trovato risposta e desideriamo condividerla con voi nell’approfondimento.

Lasciatevi stupire!

Cosa sono le pinne dei pesci?

Le pinne sono una parte dello scheletro appendicolare, ma a cosa servono?

Hanno una funzione di propulsione e donano maggiore stabilità ai pesci. In tutte le specie, le pinne si sostengono tramite cartilagini od ossa, e i raggi che le compongono possono avere un aspetto ramificato o essere dure o morbide.

Tuttavia, non tutti i pesci hanno la stessa quantità di pinne e ciò dipende dalla dimensione, dai movimenti, dall’habitat e dalla loro evoluzione.

Quante tipologie di pinne esistono?

Esistono due tipi di pinne:

Pari

Le pinne pari rendono il pesce stabile durante il nuoto, ma sono anche un mezzo per attrarre o una tecnica di difesa nei confronti di altri pesci. Generalmente, questa tipologia di pinna è sorretta da raggi endoscheletrici e da raggi cutanei che flettendosi donano maggiore facilità nei movimenti.

Questo tipo di pinne si suddividono a loro volta in pinne pettorali e pinne pelviche.

• Le pinne pettorali partono da dopo il capo e sono una per lato. Si sorreggono grazie a una struttura a forma d’arco. A seconda dei pesci che le possiedono possono variare la loro funzione: dalla stabilizzazione nel nuoto, alla propulsione, fino al volo nel caso dei pesci come la triglia.
• Le pinne ventrali o pelviche invece, si inseriscono nella muscolatura, o meglio sul ventre. Possono essere vicino al capo (giugulari), verso il tronco (pelviche toraciche) o verso l’addome (pelviche addominali).

In questo caso, il loro compito è di mantenere la stabilità o cambiare direzione, ma in alcuni casi sono responsabili della deambulazione sul fondo.

Impari

Le pinne impari hanno degli endoscheletri mobili e poggiano sul radiale. Generalmente, esattamente come le pinne pari, si suddividono in sottocategorie:

1. pinne dorsali: posizionate sul profilo superiore dei pesci li rendono maggiormente stabili, impedendo che si ribaltino lateralmente in modo involontario.
2. pinna adiposa: posizionata prima della pinna caudale e dopo le pinne dorsali, ha una consistenza carnosa. Purtroppo, ancora non si sa con certezza quale funzione svolge nella vita del pesce.
3. pinna anale: questa pinna è posizionata dopo l’apertura anale e, anche in questo caso, bilancia il corpo impedendo che si rovesci, proprio come nel caso delle pinne dorsali. Tuttavia, c’è da dire che svolge anche un’importante funzione protettiva, essendo dotata di una o più spine.
4. pinna caudale: questa pinna è quella che si trova alla fine del corpo e nei pesci più veloci la coda è forcuta, nel caso di quelli di fondo è invece arrotondata o squadrata. Solo alcune specie ne sono prive.

Le varie forme della pinna caudale

La pinna caudale può assumere diverse strutture, scopriamole insieme:

• dificerca: è una pinna simmetrica che divide in modo perfetto la parte dorsale e una ventrale;

• protocerca: è allungata e continua e si estende lungo tutta la parte posteriore del corpo del pesce. È tipica delle larve di pesci e specie primitive come le lamprede e i mixini;

• eterocerca: è il contrario della dificerca, è asimmetrica, con il lobo superiore più grande di quello inferiore. La sua caratteristica è la forma a V rovesciata o allungata verso l’alto. Generalmente la si ritrova nei pesci cartilaginei come squali e storioni.

• omocerca: è simmetrica esternamente, ma la colonna vertebrale termina prima della base della pinna. Ha una forma a mezzaluna o a ventaglio.

Pinne e adattamento evolutivo

Come abbiamo potuto comprendere fino a ora, le caratteristiche delle pinne variano a seconda dell’habitat in cui il pesce vive:

• pesci di profondità: hanno pinne ridotte e molto sensibili per muoversi in acque dove la resistenza è minore;

• pesci di superficie: possiedono pinne ampie adatte per nuotare in correnti superficiali;

• specie che vivono sui fondali: riferito ai pesci piatti, hanno pinne particolari per scavare o camminare sul fondo.

In sintesi…

Quante pinne hanno i pesci, dunque? Il numero di pinne nei pesci varia di specie in specie, ma un pesce comune può avere:

• 2 pinne pettorali
• 2 pinne pelviche
• 1 o 2 pinne dorsali
• 1 pinna anale
• 1 pinna caudale

In media, i pesci possiedono tra le 6 e le 7 pinne, ma la cifra può variare in base all’evoluzione e all’habitat.

Le pinne dei pesci non sono solo dei semplici strumenti di movimento, ma dei veri e propri adattamenti evolutivi che permettono a queste specie di prosperare in ogni habitat.

Le diverse forme e funzioni ci mostrano quanto sia complessa e variegata la vita sott’acqua. Per questo motivo è importante rispettare l’ambiente e le creature che lo abitano, proprio come facciamo noi di Nieddittas.

Come si formano le conchiglie?

25 Nov 2024 | In evidenza, Magazine

Quante volte vi è capitato di rilassarvi in spiaggia e notare meravigliose conchiglie dai colori e dalle forme variegate? Sicuramente tantissime! Ma vi siete mai chiesti come si formano le conchiglie? Grandi, piccole e medie, sono tra gli oggetti naturali più affascinanti che possiamo trovare in spiaggia.

Esse sono il risultato di un processo naturale che coinvolge creature marine come i molluschi. In questo approfondimento, esploreremo come si formano le conchiglie, le fasi del processo, i fattori che ne influenzano lo sviluppo e come questi organismi creano strutture complesse per proteggere il loro corpo.

Cosa sono le conchiglie?

Le conchiglie non sono altro che esoscheletri naturali prodotti dai molluschi marini, quali lumache di mare, ostriche e vongole. La loro struttura è composta principalmente di carbonato di calcio, una sostanza che si trova nell’acqua di mare.

La funzione principale svolta dalle conchiglie è quella di protezione del mollusco da predatori, danni fisici e condizioni ambientali avverse.

Come si formano le conchiglie?

La formazione di una conchiglia inizia quando un mollusco, come una larva di gasteropode o bivalve, inizia a svilupparsi.

Vediamo più nel dettaglio le fasi che caratterizzano la formazione di una conchiglia.

Secrezione del carbonato di calcio

Quando il mollusco è ancora una larva, inizia a secernere una sostanza gelatinosa che contiene carbonato di calcio. Si tratta di una sostanza prodotta dalla ghiandola “mantello”, situata sotto la pelle dell’animale.

Il carbonato, con il tempo, si cristallizza, formando delle particelle di calcare da cui poi ha origine la conchiglia.

La crescita della conchiglia

Il mollusco inizia a crescere e la conchiglia si sviluppa di pari passo. Il mantello che secerne il carbonato di calcio si espande e aggiunge nuovi strati alla conchiglia. Questi strati si sovrappongono e diventano sempre più duri, rendendo la conchiglia più grande e resistente.

La crescita, dunque, è continua e varia a seconda di fattori come l’età, la disponibilità di cibo e le condizioni ambientali.

La formazione delle linee di crescita

Man mano che la conchiglia cresce si formano delle linee di crescita visibili in superficie. Esattamente come accade con gli anelli di un albero, anche nelle conchiglie il processo è il medesimo e indica la quantità di carbonato di calcio che è stato aggiunto in ogni fase di crescita.

Il colore e le decorazioni della conchiglia

Colori e decorazioni delle conchiglie sono determinati da vari fattori: genetica, dieta e habitat. Esistono molluschi in grado di produrre conchiglie striate, a macchie o con sfumature di colore grazie alla presenza di pigmenti nelle secrezioni del mantello.

In questo modo possiamo godere di varie conchiglie, tutte diverse le une dalle altre, uniche nel loro genere ma che, al contempo, riescono a proteggere i molluschi.

Altri fattori che influenzano la formazione delle conchiglie

Oltre ai fattori elencati che possono determinare le caratteristiche principali di una conchiglia, ci sono anche fattori ambientali e biologici che possono influire sulla struttura, sulla qualità e sull’aspetto delle conchiglie.

Vediamoli insieme:

• temperatura dell’acqua: a seconda della temperatura dell’acqua può cambiare la velocità di crescita del carbonato di calcio: acque calde determinano una crescita più veloce; acque fredde rallentano la crescita;

• disponibilità di calcio: la quantità di calcio disciolta in acqua gioca un ruolo essenziale nella formazione della conchiglia. Più calcio c’è, più velocemente l’animale può sviluppare la sua conchiglia;

• acidità dell’acqua: anche questo fattore può influenzare la capacità del mollusco di formare una conchiglia solida. Le acque acide, come si può ben pensare, possono indebolire la struttura delle conchiglie;

• predatori: le conchiglie possono essere influenzate anche da predatori e stress ambientale. Se un mollusco è sottoposto a un predatore potrebbe crearsi una conchiglia molto più spessa e resistente.

Per concludere, esistono tantissimi tipi di conchiglie ognuna con caratteristiche uniche. Vi sono tipi molto particolari, come quelli a spirale o a forma di cuore. Ogni tipo di conchiglia è adatto alle esigenze ecologiche del mollusco che la crea.

Conoscere come avviene il processo di formazione di una conchiglia ci permette di apprezzare ancora di più le nostre passeggiate in spiaggia e di comprendere l’importanza di proteggere e preservare gli ecosistemi marini che le ospitano, proprio come facciamo noi di Nieddittas che da generazioni ci assicuriamo di tutelare e rispettare in ogni modo il mare!

Chi esplora i fondali marini?

21 Nov 2024 | In evidenza, Magazine

L’esplorazione dei fondali marini è un’attività affascinante e complessa che richiede competenze avanzate e una vasta gamma di strumenti tecnologici. A occuparsi di questa attività sono figure specializzate nell’ecosistema marino.

Raccontiamo chi esplora i fondali marini: i subacquei professionisti, gli oceanografi e i biologi marini. Ecco l’importanza della loro attività nel contribuire alla scoperta e alla conservazione dei segreti nascosti sotto la superficie dell’acqua.

Chi esplora i fondali marini: il ruolo del subacqueo professionista

Chi esplora i fondali marini, ovvero il subacqueo, lo fa per la scienza e per la tutela ambientale. Infatti, il suo lavoro è cruciale in settori come:

• Ricerca scientifica: studia ecosistemi e specie marine e rileva fenomeni biologici.
• Sicurezza e manutenzione: controlla le infrastrutture sottomarine come cavi e piattaforme petrolifere, effettua immersioni prima dei lavori, ripara installazioni danneggiate dalle onde.
• Archeologia marina: riporta in superficie oggetti inabissati, manufatti antichi e relitti.
• Monitoraggio ambientale: monitora lo stato di salute e di conservazione dei fondali e delle barriere coralline, pulisce i fondali e raccoglie i rifiuti.
• Salvataggio: partecipa a operazioni di salvataggio, azioni di ricerca di persone o oggetti inabissati.
• Fotografia subacquea: partecipa alle riprese di film sott’acqua o fotografa siti archeologici.

Come diventare un subacqueo professionista

Per diventare subacqueo professionista è necessario seguire un percorso di certificazione che attesti le competenze tecniche e la conoscenza delle norme di sicurezza (tecniche di risalita controllata, emergenza respiratoria, procedure di primo soccorso). Spesso subacquei e sommozzatori vengono confusi, in realtà si tratta di professioni diverse. Il sommozzatore è un professionista altamente specializzato che effettua immersioni in ambienti più complessi e spesso più profondi. Entrambi condividono l’amore per il mondo sottomarino.

Cosa fanno l’oceanografo e il biologo marino?

Altre figure lavorano per studiare il mare e il suo ecosistema ma hanno ruoli e competenze differenti. Leggete Cosa studia l’oceanografo e come si diventa biologo marino.

Gli strumenti utilizzati da chi esplora i fondali marini

Oggi per l’esplorazione dei fondali del mare vengono utilizzate nuove tecnologie utili ad orientarsi e ricevere informazioni. Ad esempio, un progetto di ricerca all’Università della Calabria ha sviluppato un sistema di realtà aumentata e navigazione 3D basato sull’uso di uno speciale tablet subacqueo. Questo dispositivo è dotato di un sistema di localizzazione acustico, che consente ai sub di visualizzare la propria posizione su una mappa, di ricevere informazioni sui punti di interesse, sul tempo di immersione e sulla profondità.

Oltre ai computer subacquei, gli altri principali strumenti utilizzati sono:

• Bombole di ossigeno, maschere e pinne.
• Sonar, strumento per rilevare oggetti e conformazioni del fondale attraverso onde sonore.
• Veicoli a comando remoto che permettono esplorazioni più profonde, irraggiungibili dall’uomo.
• Fotocamere subacquee, per documentare l’ambiente sottomarino e per studiare la flora e la fauna.
• Si tratta di strumenti per raccogliere campioni di sedimenti, acqua e fauna marina, utili per l’analisi in laboratorio.

Perché è importante l’esplorazione dei fondali marini?

I mari sono fondamentali per la vita del Pianeta. Contribuiscono a regolare il clima, supportano ecosistemi ricchi e complessi e fungono da habitat per una vasta biodiversità. In fondo al mare c’è un mondo affascinante e ancora in parte inesplorato. Tutelare i mari e gli oceani è essenziale per contrastare i cambiamenti climatici e garantire l’equilibrio ecologico globale, e noi di Nieddittas lo sappiamo bene.

Chi esplora i fondali marini riesce a capire meglio sia le risorse nascoste nei mari, sia il ruolo delle profondità marine nel mantenere l’equilibrio del nostro pianeta. In particolare:

• Identifica aree a rischio e agisce per proteggerle, salvaguardando così l’ecosistema.
• Permette di trovare nuove fonti di energia sostenibile.
• Studia il clima.
• È utile nel ritrovamento di relitti sottomarini.

Insomma, ogni esplorazione può portare a nuove scoperte.

Cosa sono le dorsali oceaniche?

18 Nov 2024 | In evidenza, Magazine

Le dorsali oceaniche sono delle lunghe catene montuose sottomarine che si estendono per circa 60.000 km lungo il fondo degli oceani.

La loro formazione deriva dalla fuoriuscita di materiale magmatico dal mantello terrestre, che crea una nuova crosta oceanica. Queste hanno un ruolo fondamentale nella formazione dei fondali e nella distribuzione delle terre emerse.

Scopriamo insieme cosa sono le dorsali oceaniche.

Cosa sono le dorsali oceaniche?

Come abbiamo accennato, le dorsali oceaniche non sono altro che lunghe catene montuose sottomarine. Ne esistono diverse e si estendono per chilometri e chilometri.

Tra le dorsali maggiormente conosciute troviamo:

• la dorsale medio-atlantica: che passa attraverso l’Oceano Atlantico e divide la placca nordamericana da quella euroasiatica;

• la dorsale del Pacifico orientale: lungo l’Oceano Pacifico.

Entrambi sono operative da milioni di anni e trasformano continuamente la superficie terrestre.

Come si formano le dorsali oceaniche?

Queste dorsali si formano in corrispondenza delle dorsali medio-oceaniche. Si tratta delle zone in cui il mantello terrestre rilascia in modo continuativo magma. Il materiale infatti, risale in superficie e, raggiunto il fondo marino, si raffredda e si solidifica creando una nuova crosta oceanica.

In breve, il magma crea una sorta di “montagna sottomarina” che si estende lungo tutta la linea di separazione delle placche tettoniche. Si creano quindi delle vere e proprie catene montuose sotto la superficie dell’oceano. Le dorsali medio-oceaniche, quindi, non solo formano la crosta terrestre, ma la rinnovano sostituendo le rocce più antiche con quelle nuove.

Le dorsali oceaniche più conosciute

Come abbiamo avuto modo di spiegare in precedenza, la dorsale medio-atlantica è una delle più note. È una catena montuosa sottomarina che si estende per migliaia di chilometri e divide l’Oceano Atlantico in due parti, separando la placca nordamericana da quella euroasiatica e la placca sudamericana da quella africana.

Oltre a essere la più conosciuta è anche quella maggiormente studiata e monitorata.

Infine, un’altra dorsale importante è quella del Pacifico orientale che si estende lungo tutto il Pacifico. La sua particolarità è la sua continua attività e velocità di espansione che provocano conseguenze geologiche significative in tutto il territorio.

Dorsali oceaniche: faglie trasformi e movimento delle placche

Le dorsali sono spesso interrotte da fratture chiamate faglie trasformi, aree in cui le placche tettoniche scivolano l’una accanto all’altra in direzioni opposte, creando movimenti che sono causa di terremoti sottomarini.

Grazie a queste, le dorsali possono adattarsi alla curvatura della Terra e alla forma degli oceani, creando continuamente una nuova crosta oceanica.

Che impatto hanno le dorsali oceaniche sull’ambiente?

A livello ambientale e geologico, le dorsali oceaniche sono essenziali per la comprensione della tettonica a placche, ma soprattutto dell’evoluzione della crosta terrestre. Grazie a queste catene montuose sottomarine, la crosta può rinnovarsi e il processo di espansione del fondale contribuisce alla distribuzione degli oceani.

Inoltre, si tratta di ecosistemi unici. Nelle loro vicinanze si trovano sorgenti idrotermali, habitat ideali per organismi che si sono abituati a vivere a temperature estreme. Anch’essi, come le dorsali oceaniche, sono un curioso oggetto di studio in quanto ospitano specie che non si trovano da nessun’altra parte del mondo.

Gli studi sono possibili solo grazie all’avvento di tecnologie sonar ed esplorazioni sottomarine. Questi hanno poi portato alla formulazione della teoria tettonica a placche, che oggi spiega molti dei fenomeni geologici globali.

Proteggere gli oceani in modo consapevole

Le dorsali oceaniche sono una parte fondamentale della geologia del nostro pianeta, con un impatto profondo sia sulla struttura della crosta oceanica che sugli ecosistemi marini.

Proteggere consapevolmente questi ecosistemi è davvero importante per garantire che i processi che si verificano a grandi profondità possano continuare a generarsi ancora e ancora.

Noi di Nieddittas amiamo e rispettiamo il mare in cui siamo nati e che ci dà lavoro. I nostri allevamenti si trovano nelle acque del Golfo di Oristano, in un mare di straordinaria bellezza che tuteliamo e rispettiamo in ogni modo.

I nostri stabilimenti sorgono nel compendio di pesca di Corru Mannu, ad Arborea, una zona umida protetta demaniale la cui tutela e salvaguardia è affidata alla nostra azienda e che è considerata una best practice proprio per l’eccellente gestione naturalistica del compendio.

Anche per questi motivi, per noi il tema della sostenibilità ambientale non è una semplice moda ma un sentimento profondo, che ci lega alla natura a cui siamo uniti in modo così stretto. Il rispetto per il mare e per l’ambiente ci è stato insegnato dai nostri padri, quei pescatori che, oltre 50 anni fa, si unirono per la prima volta facendo nascere la nostra cooperativa.