Come fare l’insalata di mare

Come fare l’insalata di mare

Uno dei più grandi classici della cucina italiana è l’insalata di mare, un piatto a base di pesce da servire come antipasto o come secondo. Un mix di sapori provenienti dal mare, perfetto da portare a tavola in estate perché fresco e leggero.

Ricetta fregola ai frutti di mare

Ricetta fregola ai frutti di mare

La fregola ai frutti di mare è un primo piatto tipico della cucina sarda molto gustoso. La fregola viene condita con cozze, calamari, gamberetti, seppie e arselle. Completano il piatto spezie e aromi.

Ricetta sautè di frutti di mare

Ricetta sautè di frutti di mare

Un ottimo antipasto da gustare d’estate è il sautè di frutti di mare, un mix di frutti di mare saltati in padella da accompagnare con fette di pane tostato. Il risultato è un piatto eccezionale, profumato e gustoso.

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