23 Mar 2015 | Magazine, sicurezza alimentare
L’intero ciclo di depurazione dura da 8 a 48 ore e poi siamo pronte per il confezionamento. Guarda il video di questa fase della lavorazione. [responsive-box][/responsive-box]4 Mar 2015 | Magazine, sicurezza alimentare
Per noi la qualità del prodotto è tutto. Le nostre Nieddittas sono garantite da controlli continui, e tutti i parametri che rispettiamo sono più severi di quelli imposti dalla legge. Come spieghiamo in questo video. [responsive-box][/responsive-box]8 Feb 2015 | Magazine, sicurezza alimentare
Siamo sempre in mare: le Nieddittas vengono pescate dalle nostre barche e in meno di 2 ore sono di nuovo in acqua per la fase di depurazione. Guarda il video per capire come sia possibile rispettare tempistiche così ridotte. [responsive-box][/responsive-box] Questo è...