Maggio è stato per Nieddittas un mese intenso, ricco di incontri, degustazioni, confronti e nuove opportunità di sviluppo. Due appuntamenti importanti, diversi tra loro ma accomunati dallo stesso obiettivo: raccontare il valore della nostra filiera, del nostro mare e dei nuovi prodotti Nieddittas.
Dal 7 al 10 maggio abbiamo partecipato al Porto Cervo Wine & Food Festival, manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche che ha alternato due giornate riservate agli operatori del settore e due aperte al pubblico, registrando oltre 3.000 presenze complessive.
Per l’occasione abbiamo portato in degustazione una selezione di ricette realizzate dalla gastronomia del nostro punto vendita di Arzachena, con protagoniste le nostre cozze Nieddittas e tutto il meglio del mare. Durante l’evento sono stati serviti circa 250 assaggi al giorno, trasformando ogni degustazione in un momento di incontro e dialogo con clienti e partner.
Il Porto Cervo Wine & Food Festival ci ha permesso infatti di consolidare relazioni già esistenti, sviluppare nuove collaborazioni e confrontarci con operatori e appassionati in un contesto dinamico e stimolante. A rendere ancora più significativa l’esperienza è stato il lavoro di squadra: un gruppo affiatato che ha affrontato ogni giornata con disponibilità e spirito di collaborazione.
Pochi giorni dopo ci siamo spostati a Milano per partecipare a TUTTOFOOD, una delle più importanti manifestazioni internazionali dedicate al food & beverage. L’edizione 2026 ha coinvolto oltre 100.000 visitatori, 5.000 brand espositori distribuiti in 10 padiglioni e 82.000 mq di spazio espositivo, confermandosi un importante momento di incontro per il settore agroalimentare.
Anche in questa occasione abbiamo raccontato la nostra filiera attraverso degustazioni, incontri e momenti di confronto con partner storici e nuovi interlocutori. Nel corso della manifestazione abbiamo raccolto oltre 100 nuovi contatti, realizzato diverse interviste e sviluppato numerosi incontri commerciali e relazionali. Le degustazioni sono state accompagnate dai vini della Cantina Pala, che ha scelto di omaggiare le proprie etichette per valorizzare e accompagnare le preparazioni realizzate con le Nieddittas.
Grande attenzione è stata dedicata alle Nieddittas Pronte, particolarmente apprezzate per la lavorazione manuale che contribuisce a preservare gusto, consistenza e qualità del prodotto. Durante la fiera abbiamo inoltre presentato Nieddittas Natura, le prime cozze certificate ASC in Italia, un importante passo nel percorso di acquacoltura responsabile intrapreso dalla nostra azienda.
L’esperienza di TUTTOFOOD ha avuto inoltre visibilità anche sui media nazionali. Durante la manifestazione, la redazione di Unomattina in famiglia è passata a trovarci in fiera per raccontare alcune delle novità presentate a Milano, dedicando uno spazio al nostro percorso e ai nuovi prodotti. Anche Decanter, la trasmissione radiofonica su Rai Radio 2, ha acceso i riflettori sulla nostra presenza a TUTTOFOOD attraverso un’intervista a Silvia Carta, responsabile dell’ufficio commerciale ittico Nieddittas, all’interno dello speciale dedicato alla fiera. A questi si aggiunge anche l’intervista realizzata da Largo Consumo, che ha approfondito il percorso di crescita e le novità presentate dall’azienda durante l’evento.
Qui è possibile rivedere il servizio della trasmissione Unomattina in famiglia su Rai1 (al minuto 58:15) dedicato a TUTTOFOOD.
Qui invece l’intervista andata in onda su Rai Radio 2 Decanter.
Qui l’intervista pubblicata da Largo Consumo.
Dietro questi numeri e questi risultati c’è soprattutto il lavoro delle persone: un team che ha affrontato entrambe le esperienze con passione, collaborazione e grande dinamismo, contribuendo a raccontare ogni giorno il valore della filiera Nieddittas.
Ringraziamo tutte le persone che sono passate a trovarci, che hanno condiviso idee, tempo e nuove prospettive insieme a noi durante queste settimane così intense.
