
Delle cozze non si butta niente. Neanche il guscio
La Cucina Italiana
di Giulia Ubaldi

I bagnini, nostri amici nelle spiagge.
Sopra le torrette o in giro per le spiagge, dietro la maglia rossa con la scritta Salvataggio ci sono persone che non possiedono solo un brevetto con timbri e firme, capacità natatorie di base, tecniche nell’utilizzo dei mezzi di soccorso o resistenza nel salvamento....

Tharros e i Fenici, la storia a due passi da Nieddittas.
Se amate la Sardegna, il mare e le sue coste esiste un luogo magico dove passato e presente si uniscono: è la città di Tharros, proprio di fronte ai nostri allevamenti, nella penisola di Capo San Marco, nel Golfo di Oristano. Quando i nostri pescatori escono per mare...

Nuotare e conoscere il nostro mare.
Quanto è bello nuotare e soprattutto farlo in mare? L'acqua suscita tante e diverse emozioni. Si nuota per evasione, per sfida, per rilassarsi, per stare soli, specie nella stagione estiva. Le coste della Sardegna presentano migliaia di invitanti spiagge, calette e...

La sostenibilità di Nieddittas nella filiera produttiva della mitilicoltura
Green Planner

La vita in spiaggia e l’equilibrio naturale.
Agosto, tempo di vacanza, piedi scalzi, notti stellate e profumo di salsedine. Alzi la mano chi non andrà in una spiaggia o farà un tuffo. Tanti italiani cercheranno di staccare dalla vita quotidiana frequentando anche le tantissime località di mare della nostra...

Buon Ferragosto: gli orari della nostra rivendita ad Arborea.
Agosto per noi di Nieddittas è davvero un mese caldo. Non solo perché le temperature in Sardegna sono le più calde dell'estate ma anche perché lavoriamo a pieno ritmo per soddisfare tutte le richieste che riceviamo e portare le nostre cozze e gli altri prodotti del...

Cozze d’estate? Sì, ma non solo.
Non è mai vera estate senza cozze, possiamo dirlo? Nelle località di mare se ne consumano grandi quantità, associate a centinaia di gustose ricette regionali. Cozze saltate, cozze gratinate al forno e ancora cozze ripiene, per poi passare dagli antipasti agli...

Il progetto Scoprendo visita Nieddittas.
Anche Nieddittas è stata coinvolta quest’anno nel progetto Scoprendo promosso dal FLAG Pescando Sardegna Centro Occidentale in collaborazione con la società cooperativa ALEA Ricerca & Ambiente. Scoprendo ha l’obiettivo di favorire la conoscenza e il consumo del...

Le cozze Nieddittas, da prodotto ittico a marchio e campagna su scala nazionale
Italia Oggi