Venerdì 4 luglio, la cena perfetta con le Nieddittas e i vini Pala.
Un abbinamento perfetto: il mare delle nostre Nieddittas, i vini Pala e l’estro in cucina dello Chef Renzo Corona!
Gioca subito e vinci la Sardegna! Dal 9 giugno, il grande concorso dedicato a tutti i nostri fan di Facebook.
Anche quest’anno Nieddittas ha indetto un concorso con in premio una splendida settimana di vacanza al Tanka Village**** di Villasimius. Dal 9 giugno al 6 luglio 2014, tutti i fan di Nieddittas su Facebook potranno partecipare rispondendo ad un divertente quesito. L’estrazione finale avverrà entro il 15 luglio e la vacanza sarà dal 6 al 14 settembre 2014. Oltre al soggiorno a Villasimius è prevista anche la partecipazione alla 10^ edizione della Sagra delle Nieddittas di Terralba.
Un grande concorso per tutti i nostri fan di Facebook e per chi ama la Sardegna e la qualità delle nostre cozze.
Partecipa ora!
Vedi il regolamento completo.
Nasce la campagna pubblicitaria di Nieddittas.
Arriva l’estate: e con la bella stagione Nieddittas si prepara a far conoscere a tutti l’eccellenza dei propri prodotti. Così, nei giorni scorsi, in uno dei più raffinati ristoranti sardi la troupe di Nieddittas ha realizzato gli scatti che daranno vita alla campagna pubblicitaria e al nuovo ricettario.
Sarà un esordio assoluto per Nieddittas che, per la prima volta nella sua storia, apparirà su tutti i più importanti media dell’isola con una campagna pubblicitaria per far conoscere ai sardi e ai turisti la qualità superiore e il sapore unico dei suoi prodotti. Restate in contatto: nelle prossime settimane, Nieddittas avrà molte novità per voi.
Dal 5 all'8 maggio siamo al CIBUS 2014.
Vi aspettiamo a Parma dal 5 all’8 maggio al Padiglione 3-Stand E 030. Non mancate!
Sarà l’occasione giusta per conoscere le nostre ultime novità: le Cozze Nieddittas con la Certificazione di prodotto per tutta la filiera e le Cozze Nieddittas in vaschetta. Ma anche per scoprire da vicino perchè:
TUTTE LE COZZE SONO NERE. MA SOLO LE MIGLIORI SONO NIEDDITTAS
e quali sono tutti i nostri prodotti.
Per maggiori informazioni o per fissare un appuntamento al CIBUS, potete contattare Alessia Contini o Veronica Melis:
tel 0783.800496 – info@nieddittas.it
Cozze allevate nel Golfo di Oristano aventi caratteristiche definite.
Le cozze Nieddittas sono le prime in Italia ad aver ottenuto la certificazione di prodotto per tutta la filiera.
Le Nieddittas con la certificazione di prodotto vengono allevate/stabulate nelle acque sarde del Golfo di Oristano: presentano caratteristiche igienico-sanitarie migliori di quelle previste dalla legislatura relativamente ai contenuti di Pb, Cd, Hg, Diossine e PCB diossina simili, Tossine ASP e PSP. Queste caratteristiche sono tutte oggettive e determinate da laboratori accreditati. Tale permanenza consente al prodotto pronto alla vendita, indipendentemente dal luogo di provenienza delle materie prime, di presentare le seguenti caratteristiche organolettiche valutate dal panel di assaggio:
– livello di salato delle cozze statisticamente non differenziabile tra le diverse provenienze;
– sapore delle cozze statisticamente non differenziabile tra le diverse provenienze.
La certificazione di prodotto è rilasciata da Certiquality ed è evidenziata nell’etichetta dal bollino “PRODOTTO CERTIFICATO Certiquality DT N.72”.
Nieddittas in vaschetta.
La freschezza e il gusto di Nieddittas nella nuova confezione più pratica e sicura.
Le cozze Nieddittas in ATMOSFERA IPOBARICA: una modalità di confezionamento in vassoi di polistirolo sigillati da film trasparente con effetto skin che comporta una lieve riduzione della pressione dell’aria totale senza modificazioni nella composizione dei gas. Nessuna sostanza chimica viene aggiunta e nessun trattamento particolare è previsto se non il rispetto delle basse temperature.
Questa confezione permette l’offerta di cozze fresche e genuine di grande qualità, dotate delle caratteristiche organolettiche del prodotto confezionato in retina, ma con forma e presentazione migliori, ottima conservabilità, massima igiene dovuta alla impossibilità di contaminazione crociata durante la consegna, con una aumentata praticità commerciale e distributiva. La commercializzazione delle Nieddittas in vaschetta è prevista per la fine del 2014.