La partecipazione alla tappa tributo EXPO 2015 del Gelato Festival è stata un vero successo. Il Gelato alla bottarga con Risotto alle Nieddittas del maestro gelatiere Fabrizio Fenu e dello chef Silvio D’Alessandro è stato veramente apprezzato: durante lo show cooking tutti volevano assaggiare questo piatto dai sapori unici del mare della Sardegna. Complimenti e grazie a Fabrizio e a Silvio!
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Venerdì 26 settembre 2014, le cozze Nieddittas saranno protagoniste al Gelato Festival con lo chef Silvio d’Alessandro della Locanda del Gallo Bianco di Arborea e il Gelatiere Fabrizio Fenu di Marrubiu. Insieme prepareranno il Gelato alla bottarga di Marceddì con risotto alle cozze Nieddittas: una prelibatezza da non perdere! Se siete a Milano non mancate questo appuntamento unico per gustare il mare della Sardegna.
L’appuntamento con Nieddittas è al Castello Sforzesco di Milano venerdì 26 settembre alle ore 17.00; qui trovate il programma completo della tappa.
Sono arrivati sabato in Sardegna e dopo essere stati nostri ospiti alla 10° Sagra delle Nieddittas ed aver visitato l’azienda, sono stati accompagnati al TANKA VILLAGE GOLF & SPA di Villasimius per godere di una bellissima settimana di vacanza. Caterina e Silvestro ci hanno detto di essere molto contenti e che non si aspettavano una accoglienza così. Ancora buona vacanza da tutti noi!
Nell’intervista su Radio Sintony si parla della Sagra delle Nieddittas ma anche della nostra azienda e dei nostri prodotti.
Ascolta il file audio qui
Quest’anno alla Sagra delle Nieddittas, sabato 6 settembre a Terralba, si potrà giocare su Instagram con #sagranieddittas. Basterà – durante la Sagra:
Gli autori delle 10 foto che avranno più “Mi piace” alle ore 24:00 di domenica 14 settembre riceveranno una T-shirt Nieddittas.
Guarda le foto qui.