Osservare un pesce immobile sul fondale di un acquario o di un ambiente naturale può suscitare preoccupazione. Molti...

Se pensiamo al mare l’immaginazione corre subito alle onde, ai pesci, ai molluschi e alle grandi distese blu. Eppure esiste un...

Qual è davvero il mare più salato del mondo? E quali sono gli altri mari o laghi salati che detengono record sorprendenti?...

È importante capire che cos’è un maremoto, ovvero comprendere come si formano queste enormi onde marine, quali sono le cause che...

Quando si pensa ai luoghi più isolati del pianeta, l’immaginazione corre subito verso piccoli lembi di terra dispersi...

Quando si osserva il mare aperto, la linea dell’orizzonte sembra un confine netto, quasi tangibile. Eppure, quella sottile linea...

Chi osserva il mare a Cagliari difficilmente nota grandi variazioni del livello dell’acqua durante la giornata. Eppure le maree...

Le Colonne d’Ercole sono uno dei simboli geografici e mitologici più affascinanti del Mediterraneo. Per secoli hanno...

Lo stretto di Bering è uno dei passaggi marittimi più affascinanti e strategici del pianeta. Situato tra l’Asia e il Nord...

Il mare, al cinema come nella letteratura, non è mai soltanto uno sfondo. È uno spazio narrativo complesso, un luogo di tensione...

Dire che il mare è mosso è un’espressione comune, utilizzata ogni giorno da chi vive sulla costa, da chi va per mare e da chi...

Il pesce crudo è una delle espressioni più apprezzate della cucina di mare contemporanea. Dai crudi all’italiana al sushie...

Chiunque abbia visto il film Alla ricerca di Nemo ricorda il piccolo pesce arancione con le strisce bianche che vive tra i...

Ogni estate, insieme ai flussi di turismo in Sardegna, torna una domanda che riguarda residenti e visitatori: è illegale...

L’espressione mare sconfinato è spesso usata per descrivere una distesa d’acqua che sembra non avere fine, dove lo sguardo si...

Le cozze sono tra i frutti di mare più amati della cucina italiana: versatili, saporite e protagoniste di tantissime ricette...

Chi ordina un piatto di cozze al ristorante e si sente rispondere “intende i muscoli?” potrebbe restare sorpreso. Eppure, in...

I pesci d’acqua salata, detti anche pesci marini, rappresentano una parte fondamentale della biodiversità marina e delle nostre...

Il mare è stato per millenni una frontiera da attraversare e un territorio da difendere. Nel suo spazio liquido si sono...

Il pesce non fresco sviluppa odori intensi per un processo naturale: la degradazione delle proteine. Quando la carne inizia a...

L’istamina è una parola che negli ultimi anni compare spesso quando si parla di pesce fresco, sicurezza alimentare o disturbi...

La grigliata di pesce è uno dei riti più amati della cucina mediterranea. Che sia in estate, durante una serata in giardino, o...