Nuova collaborazione con il DICAAR, Dipartimento di Ingegneria Civile, Ambientale e Architettura dell’Università degli Studi di Cagliari nell'ambito del progetto per la realizzazione della scuola estiva internazionale Costa Produttiva LAB, in programma dall'8 al 14...

Nei mari e negli oceani, dove la visibilità può variare notevolmente e i predatori sono sempre in agguato, molti animali hanno sviluppato tecniche sofisticate per nascondersi e proteggersi.

Il bisso marino, chiamato anche “seta del mare”, è una fibra tessile di origine animale, un materiale considerato prezioso sin dai tempi antichi.

L’astice ha un sapore deciso e le sue carni sono ricche di proteine e grassi buoni. Pulire correttamente questo crostaceo è essenziale per poter godere di ogni suo boccone.

In questo approfondimento scopriremo il significato di battigia, il suo impatto sulla spiaggia e le regolamentazioni che garantiscono l’accesso libero e gratuito a questa zona costiera cruciale.

Il Maestrale è una salvezza nelle giornate di caldo torrido, ma quando ci si trova in spiaggia può essere fastidioso. Una guida per sapere quali sono le spiagge riparate a seconda del vento e godervi piacevolmente la vostra giornata di mare.

Gli abbinamenti celebri con le cozze dimostrano quanto questo prelibato frutto di mare possa arricchire una varietà di piatti e tradizioni culinarie.

I polpi sono animali dall’intelligenza sofisticata e dalle capacità sorprendenti, diffusi nei bassi fondali del Mediterraneo. Spesso e volentieri il termine “polipo” viene usato come sinonimo, ma in realtà si tratta di due organismi marini molto diversi. Scopriamo le differenze tra polpo, polipo e piovra.